Взуття для кухарів і кондитерів
Для кухарів і працівників кухні санітарно-гігієнічними нормативами передбачена спеціальна форма. У гардероб працівників громадського харчування входить взуття, що відповідає вимогам безпеки, естетичності та комфорту.
Вимоги до взуття для кухарів:
До взуття для кухарів висувається ряд вимог. Перш за все, воно повинна бути зручним. Тривале носіння не повинно викликати дискомфорт для ніг. Взуття повинне захищати ноги від можливих опіків, попадання рідини і їжі, що готується. Слід надавати перевагу моделі з закритими пальцями. Вироби повинні бути розроблені з урахуванням особливостей фірмового стилю закладу, виглядати привабливо і непомітно. Довговічність і міцність моделей - бажаний параметр, який збільшує термін використання взуття.
Взуття на кухні часто забруднюється, і його доводиться постійно чистити. З цієї причини варто вибирати такий матеріал, який легко і швидко очищається, не втрачаючи своєї привабливості. Що слід врахувати при виборі взуття для працівників кухні? Найбільш привабливими і зручними на практиці зарекомендували себе клоги і сабо для кухарів на ортопедичній танкетці. Моделі доступні в жіночому і чоловічому виконанні. Витончений силует робить взуття елегантним, мініатюрним. Вироби відрізняються невеликою вагою, комфортно сидять на нозі. Високі захисні властивості - базовий параметр хороших кухарських сабо. Стопа в такому взутті повинна бути максимально захищена від вологи, холоду, хімічних речовин, а також виробничих травм. На кухні можна посковзнутися, підвернути ногу. На стопу можуть впасти кухонне приладдя, їжа. У таких ситуаціях взуття повинне знижувати ризик для шкіри, кісток і суглобів, наскільки це можливо. Захист від статичних навантажень і втоми - також важлива характеристика сабо для кухарів. Він залежить від силуету моделі, товщини підошви, відповідності розміру ноги.
Анатомічна устілка
У взуття для кухарів обов'язково повинна бути анатомічна устілка. Вона повторює форму стопи і рівномірно розподіляє навантаження на всі частини, дозволяючи групам м'язів працювати з однаковим навантаженням. Це вирішує проблему втоми при інтенсивних і тривалих навантаженнях.
Якість матеріалів
Кухарські сабо з натуральних і екологічних матеріалів - це не вимога моди або престижності. Такі вироби набагато комфортніші для стопи. Вони не тільки повільніше зношуються, але і дозволяють шкірі дихати і не викликають дискомфорту при тривалому носінні. Для верху рекомендується вибирати натуральну шкіру. Підошви - з поліуретану з антиковзьким рельєфом.
Коментарі
Поки немає коментарів